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何といっても新潟産

2006年12月11日
何といっても新潟産
煎餅好きの我が家が選ぶのは必ず新潟産、先週餅が食べたくなったと新潟産パック入りを買って来たばかりだが今夕新潟の親戚より餅が届く。新米に続いての有り難い戴き物だ、伸びがあって本来の餅の食感がある。雑煮・しるこ・焼き餅・黄粉餅・・・明日から早速いただきます。
この親戚は中越地震以来初めて自分の家で冬を越すことになり喜んでいる。すでに一度雪が積もったらしい今日も3cmくらい積もったそうだ。
今夜は二人だけの夕食、私の好きなロールキャベツだが味がしみて軟らかく旨い！お代わりし温まる。

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